La transformación se define como un proceso o cambio que conlleva una alteración profunda en la forma, estructura, naturaleza o estado de algo. Puede implicar modificaciones significativas que afectan las propiedades y características del objeto o entidad en cuestión. Según la Real Academia Española, la transformación se refiere a la acción y efecto de transformar, es decir, cambiar la forma, aspecto o naturaleza de algo.
Este proceso fundamental implica cambios significativos en la forma, naturaleza o estado de algo y se aplica en diversos contextos, siendo esencial en la naturaleza, la tecnología y la sociedad.
En la naturaleza, las transformaciones son procesos comunes que ocurren en escalas pequeñas y grandes, como la metamorfosis de una oruga en una mariposa o el cambio de una semilla a una planta.Las ventajas de una transformación en cualquier contexto pueden incluir la revitalización de la organización y la adaptación a los cambios del mercado.
Agrocomunitic es un proyecto de «fortalecimiento de la comunicación de ciencia, tecnología e innovación de temas agropecuarios, agroindustriales y de turismo en Casanare». A través del seriado «Ondas de Transformación», nos sumergimos en las diferentes estrategias que se desarrollan en el departamento de Casanare. Este seriado cuenta con 5 experiencias, que comprenden 3 videos, 3 podcasts y 4 artículos, permitiéndonos explorar estrategias que convierten materias primas en productos naturales e innovadores.
En el capítulo de Transformación del Magazín «Aulladores CTI» de Agrocomunitic, se destaca la experiencia de Beermans Company SAS, un proyecto cervecero de los hermanos Laureano y David Manrique Rodríguez en el municipio de Yopal, Casanare. Este proyecto surgió de la necesidad de crear una cerveza artesanal propia de la región.
La variedad de sabores propuestos, como la cerveza negra, roja y de chocolate con el sabor de la naturaleza del llano, busca generar impuestos y empleo directo e indirecto en la región. A través de esta experiencia, se transforman materias primas locales que no requieren agroquímicos y que se han dejado de cultivar.
A pesar de los retos enfrentados, como la búsqueda de asesoría técnica y problemas en la electricidad y el consumo de agua, han logrado superarlos con recursos propios. La construcción de una nueva red eléctrica, la instalación de una planta de purificación de agua y la obtención de los permisos necesarios allanan el camino para el inicio de la producción.
Los invitamos a visitar esta maravillosa compañía, la cual, mediante la transformación de materias primas locales, contribuye al cumplimiento de uno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la región con el seriado «Aullando por la Transformación».
