A través del Sistema de Investigación, Desarrollo Tecnológico e Innovación – SENNOVA, el SENA Regional Casanare dará apoyo y asesoría para la elaboración de diseños de un sistema de secado portátil de arroz.
La directora del SENA Regional Casanare Johana Astrid Medina Peña, busca consolidar una alianza con la Cámara de Comercio de Casanare y 7 empresas del sector industrial, con el fin de generar prototipos de innovación que beneficien al sector arrocero del departamento a corto plazo.
Se trata de la elaboración de un sistema de secado portátil con el cual, los empresarios arroceros tendrán la posibilidad realizar este proceso de posproducción, a cerca del 30% de su cosecha en el predio en donde se hizo la siembra, lo que contribuye a que gran parte del cereal producido en Casanare, no corra el riesgo de que se pierda por diversos factores.
Desde hace un tiempo, Casanare ocupa el primer puesto a nivel nacional entorno a la producción de arroz. Sin embargo, no todo ha sido color de rosas para este gremio. A las condiciones climáticas adversas que en ocasiones afectan los cultivos de este cereal, se suma la poca capacidad del departamento, en cuanto a infraestructura para el secado de este producto.
Para hacerle frente a esta problemática, la Cámara de Comercio de Casanare, en el marco del programa Alianzas para la Innovación, viene adelantando un proceso que busca generar maquinaria de secado portátil con el fin de beneficiar a pequeños y medianos productores a corto plazo.
A esta iniciativa que se desarrolló de manera conjunta con empresarios de este sector, se ha sumado el SENA Regional Casanare a través del Sistema de Investigación, Desarrollo Tecnológico e Innovación – SENNOVA que, aportará al proceso con el apoyo y asesoría para los diseños, así como a la identificación del mejor sistema de secado que se adapte a las necesidades de los agricultores.
Se espera que el proyecto que será presentado a la convocatoria COLINNOVA de MinCiencias, se ha beneficiado con los recursos necesarios para el desarrollo del prototipo.
