La palabra «emprendimiento» proviene del francés «entrepreneur» (pionero). «Entrepreneur» deriva del latín «prendere», que significa «intentar». Ser emprendedor en Colombia no es tarea fácil; conlleva asumir ciertos riesgos, aprovechar oportunidades, tener una solución innovadora, crear empresa y aportar valor a los clientes, entre muchas otras implicaciones.
En Casanare, los emprendedores no están solos. «Agrocomunitic» es un proyecto de fortalecimiento de la comunicación de ciencia, tecnología e innovación en temas agropecuarios, agroindustriales y de turismo en Casanare. Este proyecto cuenta con un seriado llamado «Un Nuevo Amanecer Ecológico», el cual presenta 16 experiencias de diferentes emprendedores a través de videos, podcasts y artículos. Estos nos sumergen en el maravilloso mundo de estos emprendedores casanareños, quienes, a pesar de los retos del proceso de crear un negocio o solución innovadora, generan transformación e impacto en la región.
En este capítulo del Magazín «Aulladores CTI» de Agrocomunitic, nos enfocamos en historias que inspiran, dando a conocer un emprendimiento que surgió en tiempos de pandemia. Esto demuestra que en momentos de crisis podemos reinventarnos y poner en marcha las ideas que teníamos para transformarlas en parte de nuestro proyecto de vida.
Así nace «Granativo», un proyecto familiar que surgió cuando muchas empresas cerraban a causa de la pandemia por Covid-19. Convencidos de que los frutos y tubérculos del llano, como el arroz, plátano y yuca, podían ser transformados y tener una preparación diferente a la tradicional, nace este emprendimiento con dos nichos de negocio: la fábrica de productos precocidos y congelados, y el restaurante con preparaciones que resaltan los valores nutricionales de estos productos a través de sus sabrosos platos sanos y balanceados, brindando un valor agregado a quien los consume.
Por ello, los invito a inspirarse conociendo los dieciséis emprendimientos que forman parte de Agrocomunitic a través del seriado «Un Nuevo Amanecer Ecológico» del Magazín «Aulladores CTI».
